A Csülök Bár története 2014-re nyúlik vissza. Ekkor bérelték ki a jelenlegi tulajdonosok a Fekete Kutya kocsmát, ami kezdetekben sima italboltként üzemelt. 2014 tavaszán azonban a kocsma átalakult étteremmé, pontosabban csülök-étteremmé, ami hirtelenjében annyira sikeres lett, hogy arra még az akkori üzemeltetők sem számítottak. 2016 februárjában elköltöztek a Fekete Kutyából és augusztusban, a Pellérdi út 31. szám alatt, kb. 150 méterre a régi étteremtől megnyitották a ma is üzemelő, két helyiségből és egy teraszból álló, 101 vendéget befogadni tudó új Csülök Bárt, amit a köznyelv Eredeti Csülök Bárnak nevezett el. A kínálatuk egészen elképesztő: 27 féle csülkös ételből lehet választani, de aki nem kedveli a csülköt, más ételt is fogyaszthat, mert azokból is van választék bőven. A rengeteg fogás közül lehetetlenség kiválasztani egyet, de ha nagyon muszáj, akkor mi a töltött csülökszeleteket ajánljuk, garantáltan megnyalja mind a tíz ujját az, aki megkóstolja. Fontos, hogy az ételek elkészítése akkor kezdődik, amikor a vendég megrendeli azt, hiszen az ételek minimális előkészítés után frissen készülnek, és a nagy forgalomra való tekintettel akár 40-50 percet is igénybe vehet elkészítésük. De a várakozást nem kell feltétlenül unalommal tölteni, érdemes az itallapot is szemügyre venni és megkóstolni a kínálatot. Sörből csapon Staropramen világos és barna, az ínyenceket Belle-Vue meggysör várja. A borosok is jó helyen járnak, ráadásul februártól a borlap egy erős ráncfelvarráson esik át. A Pannon Borbolt segítségével egy 16-20 tételes borkínálatot állítottak össze pécsi, villányi, szekszárdi és tokaji borokból, amiket decinként is meg lehet kóstolni.

Eredeti Csülök Bár, Pellérdi út 31. Nyitva: H-Szo 10:30-22:00; V 10:30-17:00. Asztalt foglalni érdemes: 72/784-995.