Leves
Leves
szerk / 2017-02-24 ételital
A magyarok étkezésében kiemelkedően fontos szerepet tölt be a leves. Egy jó húsleves, vagy az egytálételként fogyasztható gulyásleves, babgulyás mind-mind sokak kedvence, csakúgy, mint a nemzetközi konyhák pikáns levesei. Feltérképeztük, hogy Pécsett milyen a szívet-lelket melengető leves kínálat, és elmondhatjuk, hogy a választékra és az árakra nem lehet semmi panaszunk.   

Ciao Pizzéria és Ristorante (Verseny utca 1.)

A roppant népszerű olasz étteremben érdemes az étkezést levessel kezdeni, hiszen nagyon ízletesek, és jó árban is vannak. Toszkán paradicsomleves zöldfűszeres kenyérkockával (690 Ft), Olasz zöldségleves házi pesztóval (690 Ft), Paradicsomos halleves édesköménnyel, friss fekete kagylóval (1290 Ft) – ennyi a leves kínálat, de biztosak lehetünk benne, hogy bármelyiket is választjuk, a minőséggel nem lehet semmi gond. Mi az olasz zöldséglevesre esküszünk. 

Tettye Vendéglő (Tettye tér 4.)

A magyaros, sváb ételek Mekkája, a Tettye Vendéglő nem vacakol, amikor levesekről van szó. Jól megszokott ízeket pakoltak az étlapra, a közönség pedig ezért rendkívül hálás. Szezonális ajánlatuk a Torosleves (pikáns, savanykás leves belsőségekből) burgonyagombóccal (800 Ft) – a disznóvágások időszakában sok kommentár nem kell hozzá, aki szereti, az nagyon szereti. Az étlap kitűnő klasszikusokat kínál: házias húsleves gazdagon, finommetélttel (600 Ft), Brokkolikrém leves cheddar sajttal (700 Ft), Falusi tejfölös gombaleves (600 Ft), Bográcsgulyás (1000 Ft), Citromos borjúragu leves burgonyagombóccal (1000 Ft). Tippünk: az egytálételnek beillő bográcsgulyás, puha fehérkenyérrel, csípősen.  

Elefántos Étterem és Pizzéria (Jókai tér 6.)

A legrégebbi olasz étterem leves kínálata egyszerű, sallangmentes, de végtelenül profi.  Zuppa di Pomodoro, azaz paradicsomleves (1090 Ft) és Minestrone, azaz olasz zöldségleves (1090 Ft) szerepel a kínálatukban. Több nem is kell, a két leves minősége nagyszerű, de ha választani kell, akkor mi a paradicsomlevest ajánlanánk azoknak, akik igazi olasz levesre vágynak.   

Zsolnay Étterem (Zsolnay Kulturális Negyed)

A Zsolnay Étterem leves-fronton sem hazudik. Ugyanolyan kreatív és izgalmas levesek szerepelnek az étlapon, mint a főételek, ezért elsőre nehéz is a választás. A séf ajánlatai között szerepel a kókuszos édesburgonya krémleves kacsamáj terrinnel, ami izgalmas ajánlatnak tűnik, ám érdemes az étlap többi részét is áttanulmányozni. Húsleves marhából, friss petrezselymes májgombóccal, julienne zöldségekkel; Citromnádas kacsaragu leves maceszgombóccal és Vaníliás céklakrémleves korianderes lazacfasírttal a kínálat. Mindegyik étvágygerjesztő leves 1090 forintba kerül, de megéri az árát. Mi a húslevest ajánljuk, az íze mellett a tálalás miatt is, aki még nem próbálta, próbálja ki mindenképpen!

Korhely Pub (Boltív köz 2.)

A város legnagyobb leves kínálatával a Korhelyben találkoztunk. Őszintén bevalljuk, hogy nem kóstoltuk végig az összeset, viszont ami egyből szemet szúrt, az nem más, mint az egyedi és vicces árképzés az egyébként finom leveseknél. Eperkrémleves vaníliafagyival (999 Ft), Sajtkrémleves sajttal töltött tortillával (954 Ft), Csontleves (596 Ft), Szarvasgulyás (1436 Ft), Marhahúsleves gazdagon (1199 Ft), és Korhelyleves (1495 Ft) a kínálat, amiből mi – bármily’ meglepő – a sajtkrémlevest ajánljuk.

Ízes Magyar Csemege (Széchenyi tér 2.; Ifjúság útja 9.)

Minden nap más leves várja a betérőket mindkét egységben. Gombaleves, zellerkrémleves, kolbászos zöldbableves – az elmúlt időszakban ez volt a menü, de tényleg érdemes minden nap csekkolni a kínálatot, néha egészen különleges leveseket is ki lehet fogni. A jellemzően 4-500 forintba kerülő finom, forró ételeket helyben is el lehet fogyasztani, de a sietősek elvitelre is kérhetik, ekkor egy frankó papírpohár szolgál tányérként. A mindig ízes és gazdag leveseket nagyon ajánljuk, hiszen minden nap frissen készülnek, nem mellesleg kizárólag helyi alapanyagokból.

Nana Bistro & Bar (Király utca 2.)

A Király utca új, menő versenyzője elég jó konyhával bír, és természetesen levesekből sincs hiány az étlapon. Elsőre talán kevésnek tűnhet a választék, de szerintünk ennyi leves bőven elég egy étlapon, csak az árakkal van egy kis bajunk, ugyanis ezres alatt nem lehet itt levest enni. A marhahúsleves (1150 Ft), Erdei gombakrémleves (1100 Ft), Citromos-mustáros csirkeraguleves (1350 Ft) szentháromságból mi a csirkeragulevest ajánljuk nagy szeretettel.  

lokál
Eximó Jégrém: Mecseki zsinat
 
zene
Cosa Polska
 
lokál
Made in Pécs-díj 2017 – Az év eseménye